Min blogg

Ängssyra

Ängssyra

Min ängssyra har dragit iväg och växer nåt alldeles förskräckligt! Ängssyra kan man använda till mycket. Förr i tiden var det populärt att använda roten till att färga garn och tyger gula. Bladen använde man till att lägga om sår med. Vid nödår kunde man torka roten, och även fröna, och mala till mjöl, som…
Läs mer

Rabarber

Smulpaj på rabarber

Aldrig har mina rabarber växt som i år! Visserligen gödslade jag dem rikligt i slutet på förra sommaren, men ändå. Självklart kommer jag att göra saft av dem, det bukar jag göra. Men jag skall börja med att göra en paj, som jag också brukar göra. Det är en vanlig smulpaj. Men jag byter ut…
Läs mer

Bukett - Gräs

Dagens bukett

Alldeles helt vanligt gräs, kan man göra en fin bukett av. Det här fotot från förra sommaren hittade jag i min mobil. Kan vara bra att komma ihåg nu när sommaren kommer och gräset börjar ta fart!

Vita syrener

Svalkande syrensorbet

Nu blommar syrenerna! I alla fall här i Stockholmstrakten. Och vad får en att känna att nu sommaren här, om inte en bukett syrener? Doftar ljuvligt gör de också. Man kan också använda syrener i matlagningen, såg jag på Allt om trädgårds hemsida. Till exempel kan man göra en svalkande sorbet: SYRENSORBET Ingredienser: 5 dl…
Läs mer

Ljusstake

Vattenturbin som ljusstake

När det är snö och kallt är det inte mycket man kan göra på en kolonilott. Så man får fixa lite hemma istället. Jag har en vattenturbin från mitt föräldrahem, som jag aldrig har vetat vad jag skulle göra med. Men jag har heller aldrig haft hjärta att kasta den. Min farfar var driftschef vid…
Läs mer