Kategori: GRÖNSAKER & ROTFRUKTER

Årets potatisskörd

Årets potatisskörd blev superbra! Men så var jag också väldigt noga med jorden där jag satte potatisen. Såg till att den varit lucker och tillräckligt djup. I år satte jag potatissorten Amandine. En underbart god potatis! Jag kan verkligen rekommendera den. Fungerar utmärkt både att kokas, stekas och tillagas i ugn. Går även mycket bra…
Läs mer

Rabarber

Smulpaj på rabarber

Aldrig har mina rabarber växt som i år! Visserligen gödslade jag dem rikligt i slutet på förra sommaren, men ändå. Självklart kommer jag att göra saft av dem, det bukar jag göra. Men jag skall börja med att göra en paj, som jag också brukar göra. Det är en vanlig smulpaj. Men jag byter ut…
Läs mer

Årets tomater

I år verkar det bli en mycket bra tomatskörd! Dessa tomatplantor köpte jag som sticklingar av en granne på koloniområdet. De är alltigenom ekologiska, från frö till färdiga tomatplantor. Fantastiskt goda! Mycket fylligare smak än de tomater har som man köper i snabbköpet eller på torget! Hoppas nu bara att värmen håller i sig, så…
Läs mer