Krusbär

Vad gör man med alla krusbär?

Var det nåt som gillade extremhettan denna sommar, så var det krusbären! I år blev det massor av dem, både av de gröna och de röda. Jag tycker alltid att det är svårt att hitta nåt bra att göra av krusbär. Men i år prövade jag att göra marmelad av de röda krusbären. De är något sötare än de gröna. Den blev jättegod! Jag passade också på att göra krusbärsdricka. Nåt jag heller aldrig gjort förr. Den blev också jättegod!

Röd krusbärsmarmelad

Krusbärsmarmelad

1 kg röda krusbär
1 kg syltsocker

Inläggsförfattare: Katarina