Tidigare år har jag gjort marmelad, saft och bullar av mina krusbär. I år testade jag att göra en krusbärskaka med toscatäcke. Den blev underbart god! Krusbärens lite syrliga smak passar perfekt ihop med sötman i toscatäcket! Istället för krusbär kan man använda hallon. Kakan går bra att frysa. Men helst skall den ätas nygjord…
Läs mer
Varje gång jag cyklar till min kolonilott cyklar jag förbi Brunnsviken. Där håller en svanfamilj till. Här är familjen med årets ungar. Årets svanungar. Del 1 Årets svanungar. Del 2 Årets svanungar. Del 3 Årets svanungar. Del 4
Dagens bukett består av några påskliljor från min kolonilott samt lite bräken från andra sidan staketet.
I år verkar rabarbern trivas ovanligt bra. På bara några veckor växte den och blev så här stor! Stjälkarna var så rejäla att jag inte orkade rycka bort dem, som man bruka göra när man skördar rabarber. Jag fick ta hjälp av en stor sekatör istället. Det blev så mycket rabarber att jag inte vet hur…
Läs mer
Jag har två benvedsbuskar – Edvin heter de förresten – på min kolonilott. Varje år på försommaren samlas det massor med löss på skotten. I år har det varit påfallande många. Men nyckelpigorna blir i alla fall glada av det…
