Kategori: ÖRTER & KRYDDOR

Ängssyra

ÄNGSSYRA

Min ängssyra har dragit iväg och växer nåt alldeles förskräckligt! Ängssyra kan man använda till mycket. Förr i tiden var det populärt att använda roten till att färga garn och tyger gula. Bladen använde man till att lägga om sår med. Vid nödår kunde man torka roten, och även fröna, och mala till mjöl, som…
Läs mer

Örtsalt

KATARINAS ÖRTSALT

Jag älskar TV-serien Sommar med Ernst! I ett av sina program gjorde han ett örtsalt. Det receptet har jag sedan haft som grund för mitt eget, som jag gör varje år. Hur lätt som helst att göra. Och mycket gott! Räcker länge. Passar till det mesta. Det går att göra på torkade ingredienser också. Men…
Läs mer