Etikett: Saft

Hallon

MINA HALLON

Min hallonskörd har varit ganska dålig de senaste två, tre åren. Jag talade med en trädgårdsmästare om det härom veckan. Jag var alldeles övertygad om att det rörde sig om nån sjukdom. Men han trodde att det kan bero på att jag gödslat för dåligt. Och det kan han nog ha rätt i! Jag har…
Läs mer

Vita vinbär

VIT VINBÄRSSAFT

Idag kokade jag saft av vita vinbär som jag fått av en granne på koloniområdet. Vita vinbär är de vinbär som jag tycker passar extra bra till saft. Den får en mildare och lite mera vuxen smak än den röda och svarta vinbärssaften. Vita vinbär blir också goda till gelé som passar jättebra till kycklingrätter. Receptet nedan är…
Läs mer

Svarta vinbär

SVART VINBÄRSSAFT

Det ser ut att bli en riktigt bra skörd av svarta vinbär i år! Idag plockade jag ungefär två liter bär som jag tänker koka saft på. Svartvinbärssaft är bland det godaste som finns! De bär som finns kvar på busken, tänker jag göra gelé av. Jag har aldrig gjort det förut, så det skall bli spännande att…
Läs mer