Jag har ju gjort mig av med alla mina bärbuskar förutom krusbären, för att börja om från början nästa år. Så någon skörd av egna röda vinbär blev det inte i år. Men jag hade fått röda vinbär av min dotters svärmor och av dem gjorde jag en vinbärskaka. Underbart god blev den! Botten blev…
Läs mer
Jag fortsätter att tömma frysen på bär från i somras. Nu gällde det att hitta på nåt att göra av de vita och röda vinbär jag hade kvar. Det var inte tillräckligt mycket för att göra saft på, så jag gjorde lite marmelad av det lilla jag hade istället. Jag upptäckte också att blandar man…
Läs mer
I år gav min vita vinbärsbuske en bra skörd. Den är ju inte så stor än, men gav ändå ca 1 kilo bär. I år testade jag även ett att göra saft efter ett nytt recept. Det blev en mycket god saft! Citronen och kardemummakärnorna gav den en lite vuxen smak. Och saften fick en…
Läs mer
