Glasrabarber

Rabarberknopp

Läste i en trädgårdstidning om hur man gör Glasrabarber. Nåt jag definitivt måste prova!

Gör så här:
Så fort rabarberknoppen syns ovan jord, gödslar man den och sätter på en stor svart murarboja över den. I mörkret och värmen under baljan växer sen rabarberstjälkarna och blir mjälla och söta, spröda och nästan genomskinliga som vore de gjorda av glas, därav namnet.

Från tidskriften Rum ute