Månad: juni 2016

Ängssyra

Ängssyra

Min ängssyra har dragit iväg och växer nåt alldeles förskräckligt! Ängssyra kan man använda till mycket. Förr i tiden var det populärt att använda roten till att färga garn och tyger gula. Bladen använde man till att lägga om sår med. Vid nödår kunde man torka roten, och även fröna, och mala till mjöl, som…
Läs mer

Rabarber

Smulpaj på rabarber

Aldrig har mina rabarber växt som i år! Visserligen gödslade jag dem rikligt i slutet på förra sommaren, men ändå. Självklart kommer jag att göra saft av dem, det bukar jag göra. Men jag skall börja med att göra en paj, som jag också brukar göra. Det är en vanlig smulpaj. Men jag byter ut…
Läs mer